发芽的红薯还能蒸来吃吗（发芽的红薯还能吃吗）

time

1、红薯发芽后不会像土豆一样产生有害成分。只要把红薯上的芽去掉就可以吃了，不会出现传说中的中毒症状。

2、但是，要注意一点。红薯发芽后，由于养分和水分的大量流失，不仅口感不好，还失去了食用价值。

3、至于说吃了发芽的红薯会中毒，是没有依据的，是不科学的，纯属生活中的误解。

4、营养学家认为，红薯不仅是一种营养丰富的食物，而且对许多疾病都有治疗作用。吃红薯有很多好处，但是一定要讲究科学方法。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。