如何做出好的麂肉？

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1、方法：

2、用刀把麂肉切成小块。

3、准备适量大蒜，用刀斜切成条状。

4、用刀将辣椒和生姜斜切成小块。

5、将黄麂肉浸泡在热水中。当肉变色后，取出沥干水分。

6、烧热锅，倒入适量的油。

7、油热时，放入蒜和姜，炒香，然后放入麂肉、胡椒粉、料酒、酱油、盐和味精。

8、小火翻炒，然后出锅即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。